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fr en Tél. +33(0)2 51 69 17 24 Accès Fontenay Le Comte

Menus et Carte

du restaurant La Glycine à Fontenay le Comte

Découvrez les différentes formules et plats à la carte de notre restaurant au coeur de Fontenay le Comte.

NOS FORMULES DEJEUNER

A partir de 14.50 €

NOS FORMULES DEJEUNER

( du lundi au samedi midi- sauf jours fériés)

A partir de 14.50 €

Formule DUO à 14.50 € (entrée plat ou plat dessert)
Formule TOUT COMPRIS 17.20 € (entrée plat ou plat dessert + 1 boisson au choix)
Menu COMPLET 20.00€

A CHOISIR DANS LE MENU CI DESSOUS:


ENTREES

 

Panacotta de Sardines, betteraves et poireaux vinaigrette

Duo de Melon et Pastèque à la Burrata (végétarien)

Saucisson fumé en croûte façon Lyonnaise

Rémoulade de radis noir et son émietté de chair de crabe (formule Détox)

 

PLATS

 

Poisson frais du Marché

Plat du jour

Le burger steak Charolais, Mizotte et Confit d'oignons

Tarte Tatin aux légumes et son Pesto  (plat végétarien)

Blanc de volaille grillé au jus de citron Yuzu et son flan d'aubergines (formule détox)

 

DESSERTS

 

Assiette de 2 fromages

Tiramisu maison au Kamok de chez VRIGNAUD

 Crème brulée vanille flambée à table

Douceur autour du Chocolat

Café ou thé gourmand (+1.50 € de menu)

Mangue rotie au lait de Coco (formule détox)

 

MENU CARTE

A partir de 24.50 €

1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert - MENU GOURMAND 24.50 €

1 entrée + 1 plat + 1 dessert - MENU PLAISIR 29.20 €

au choix

 ENTREES

Aumonière de Saumon, fond d'Artichaut et son oeuf poché

Asperges à la gelée de fraises et son émultion d'Argenteuil

Pressé de Foie Gras de Canard aux Ecrevisses

Risotto de Gambas aux champignons frais

6 Huîtres de l’Atlantique n°3

 

PLATS

Filet de Sandre incisé à l'ail, jus de viande au thym

Magret de canard cuit sur peau, émulsion crème de peches

Ris de veau braisés aux champignons forestiers

Entrecôte RACE à VIANDE sauce béarnaise, et son panier de Noirmoutier

Carré d'Agneau roti aux herbes, sauce miel et coriandre

Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saison

 

DESSERTS

Assiette de trois fromages de notre région

Tarte Citron revisitée, Citron Combava

Marie-Louise aux Fraises

Feuilles de' Chocolat aux Framboises

Café  ou thé gourmand (+1.5€ de menu)

 

MENU BISTROT

20€

ENTREES

Panacotta de Sardines, Betteraves et Poireaux vinaigrette

Duo de Melon er Pastèque à la Burrata (végétarien)

Rémoulade de Radis Noir et son émietté de Chair de Crabe (formule détox)

Saucisson fumé en croûte façon Lyonnaise

PLATS

Poisson frais du Marché

Plat du jour

Le Burger steak Charolais, Mizotte et Confit d'Oignons

Tarte Tatin aux légumes et son Pesto  (plat végétarien)

Blanc de Volaille grillé au jus de citron Yuzu et son flan d'Aubergines (formule détox)

 

DESSERTS

Assiette de 2 fromages

Tiramisu maison au Kamoc de chez VRIGNAUD

Crème brulée vanille, flambée à table

Douceur autour du Chocolat

Café ou thé gourmand (+1.50 € de menu)

Mangue rotie au Lait de Coco (formule détox)

POUR ENFANTS ET ADOS

8.90€ ou 12.90€


Menu enfant 8.90 €

Steak haché frites ou Petit poisson du moment

3 mini gourmandises ou

1 yaourt fruits ou nature

1 Boisson incluse (jus de pomme, jus d'orange, coca, vittel ou diabolo)

 

Menu ado 12.90 €

Le burger steak Charolais et Mizotte ou Poisson du moment

Crème Bulée ou Magnum

1 Boisson incluse (jus de pomme, jus d'orange, coca, vittel ou diabolo)

Sélection de nos meilleurs vins

A partir de 17€

VINS ROUGES

Bordeaux

Saint Emilion Grand Cru - Château La Fleur de Jauge - 2012 (75 cl) : 46 €

Fronsac - Grand vin de Bordeaux - Château Lagüe - 2012 (75 cl) : 39 €

AOC Blaye Côtes de Bordeaux -  2014 (75 cl) : 26 €

AOC Bordeaux Contrôlée - La Dame de Pic - 2014  (75 cl) : 23 €

Sud Ouest

IGP Côtes de Gascogne - Le Petit Gascoûn - 2016 (75 cl) : 17 €

Loire

Saint-Nicolas-de-Bourgeuil - Vieilles Vignes - 2016 (50 cl) : 18 € (75 cl) : 26 €

Fiefs Vendéens

AOC Fiefs Vendéens - Vix - Cuvée M -  (37.5 cl) : 13 € (75 cl) : 22 €

Languedoc Roussillon

AOC Languedoc - L'Improviste - Domaine de La Barben - 2016 (75 cl) : 19 €

Bourgogne

AOC Bourgogne - Pinot Noir - Domaine André Goichot et Fils - 2012 (75 cl) : 33 €

VINS ROSES

Fiefs Vendéens

AOC Fiefs Vendéens - Pissotte -  (37.5cl) : 14€ (75cl) 22€

Sud Ouest

IGP Côtes de Gascogne - Le Petit Gascoûn - les Frère Laffittes 2016 (75cl) 17€

Côtes de Provence

AOC Côtes de Provence - mas de cadent - (50cl) 25€ (75cl) 33€

Languedoc Roussillon

IGP Pays D'Oc - Amour de gris -  (75cl) 21€

VINS BLANCS

Fiefs Vendéens

Vix-cuvee M  Tête de Crabe  (75cl) 22€

Loire

AOC Quincy-Domaine Trotereau -  (37.5cl) 18€ (75cl) 29€